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生鮮外送的商機!帶動台灣賣場、超市和超商的「潛能」

by 品牌女子A娜 15 2 月, 2020
15 2 月, 2020
7.2K

之前有寫過一篇「館長推出乾拌麵,為什麼只賣30元?跟名人學乾拌麵行銷」,藝人乾拌麵的通路幾乎都是先從電商做起,再慢慢延伸到線下。有人自己開品牌門市,有人和賣場或生鮮超市合作,為了都是能讓消費者能即享美味。

不過,這樣其實還不夠快。

以前聽到生鮮蔬果外賣,大概只會想起「熊媽媽買菜網」,但對於沒有在網路上買過生鮮商品的人,其實更想找自己熟悉的賣場或生鮮超市(如果同時能快速收到商品就更好了!)。

於是我統整了台灣各大賣場、生鮮超市、以及便利商店提供的生鮮外送服務,有些成立自家外送物流/宅配,到貨時間較長(最長要1-3天);有些則和外送平台合作(平均 30 分鐘就能送到家)。

台灣提供生鮮外送的賣場、超市和超商
台灣提供生鮮外送的賣場、超市和超商
(資訊更新時間:2020 年 / 2 月)

內容大綱

  • 大賣場 X 外送平台
    • 大潤發 X Uber Eats
    • 家樂福 X Uber Eats/foodpanda/Lalamove
    • 愛買 X foodpanda
  • 便利超商 X 外送平台/自家物流
    • 7-ELEVEN APP
    • 全家 X Uber Eats
    • OK超商 X foodpanda
  • 生鮮超市 X 外送平台/自家物流
    • city’super X Uber Eats
    • 頂好 X Lalamove
    • 全聯 PXGo!

大賣場 X 外送平台

目前台灣前五大外送平台分別為 Uber Eats、foodpanda、deliveroo戶戶送、有無外送、foodomo外送外帶。至於外送平台加入生鮮外送,其實是由 honestbee 誠實蜜蜂率先嘗試,只不過後來誠實蜜蜂發生財務問題,現在台灣的業務都已暫停營運。

大潤發 X Uber Eats

雖然大潤發本身就有和黑貓宅配合作,消費者在每天上午 10 點前下單,最快可 8 小時內可到貨,但跟外送平台平均 30 分鐘抵達的速度相比,還是太慢了!!(我想快點喝到鮮奶😫)

家樂福 X Uber Eats/foodpanda/Lalamove

家樂福是目前台灣外送通路最多的大賣場,還一次攜手國內市占率最高的兩大外送平台:Uber Eats 和 foodpanda,除了生鮮蔬果,還可外送熱食、生活用品等商品。

【家樂福數位整合】
很多人都知道全聯有PX Pay,其實家樂福也有,近幾年家樂福其實悄悄做了不少數位整合:

1.整合會員:開發自有支付工具「Carrefour Pay家樂福錢包」,掌握消費者大數據
2.線上購物:家樂福電商於2016年上線,現在已拿下食品電商排名第二,僅次於蝦皮
3.商城APP:等消費者綁定Carrefour Wallet家樂福錢包後,就能整合儲值、支付、點數轉贈及交易紀錄查詢等功能

愛買 X foodpanda

飼主們注意!愛買在 2019 年 12 月上線外送服務,第一間是和板橋南雅店合作,比較特別的是還有送寵物食品、烘焙、鳳梨酥等商品。


便利超商 X 外送平台/自家物流

目前幾乎全台 7-ELEVEN 都提供外送;全家則因攜手外送平台,只有雙北居民能優先享有「比便利商店更便利」的服務;OK 超商雖然在剛開始只有 15 間雙北門店提供外送,現在已拓展到 500 間門店,涵蓋了台灣西半部。

7-ELEVEN APP

下載「7-ELEVEN APP」可以查詢有哪些商品提供外送,但目前只有週一至週五上午 9 點至下午 6 點提供外送服務,還必須自己打電話到門市,運送費為 65 元,幾乎可以再買一碗麵來吃了,超不划算的呀!!😭

7-ELEVEN的鮮食外送有三明治、飯糰、便當等選擇
7-ELEVEN的鮮食外送有三明治、飯糰、便當等選擇

全家 X Uber Eats

「全家」是 Uber Eats 首家入駐的零售業者,提供日用品、鮮食、咖啡飲品、餅乾零食等。雖然每筆訂單的運費都是 60 元,和 7-ELEVEN 不相上下,但每日早上 9 點至凌晨 1 點都可以透過Uber Eats下單,不論早餐或消夜時段皆可滿足消費者的外送需求。

OK超商 X foodpanda

剛開始推出外送服務時,商品以咖啡、炸雞、蛋塔等 OK 超商獨家的「即食點心」為主,現在還推出炸雞與熟食組合、港點系列(應該是想搶攻宵夜市場,畢竟超商的營業時間非常久🤔)。

到foodpanda APP裡點選「熊貓商城」,就能看到附近有哪些OK超商提供外送
到foodpanda APP裡點選「熊貓商城」,就能看到附近有哪些OK超商提供外送

生鮮超市 X 外送平台/自家物流

city’super X Uber Eats

雖然有「貴婦超市」的稱號,city’super早已養成一些有高消費力和習慣吃進口食品的客群,他們提供「海底撈火鍋套餐」、「無子葡萄」、「頂級燻鴨肉」等豪華饗宴,不過目前先在天母店試水溫,未來再決定是否推行至其他 5 間分店。

頂好 X Lalamove

頂好早在 2015 年就推出《頂好新鮮GO》,和 Lalamove 啦啦快送合作網購宅配服務,2017 年在台北市提供 2 小時宅配服務,2018 年底才將服務範圍擴大至桃園地區。不過因為 Lalamove 是以「代買服務」起家,目前僅 40% 是配送餐飲與食品。

「如果今天就是想吃某個夜市的某一攤鹽酥雞,但它不在任何餐飲外送平台名單上時,就可以請Lalamove司機夥伴去代買。」

Lalamove台灣區行銷經理賴根汎

全聯 PXGo!

全聯身為現在台灣的超市龍頭,早就規劃好要在 2020 年完成「數位轉型」(共有三階段:PX Pay+PX Go!全聯線上購+實體電商),但目前在外送服務的規劃上,相對沒有投入這麼多心力,必須「箱購」特定商品才提供宅配,可能是因為他們仍以大規模展店為目標。

「箱購」宅配的等待時間為1-3天,無法滿足需應急的消費者

「箱購」宅配的等待時間為1-3天,無法滿足需應急的消費者
【PX Go!可以「分批取貨」】
消費者先可以先用較便宜的價格,在APP下單大量商品(包括民生用品、生鮮食材等),之後再分次到門市取貨。概念跟全家的「咖啡寄杯」服務有些類似,不過下單後若後悔了,你還能將商品轉贈給親友,讓你覺得自己「沒這麼浪費」,所以PX Go!其實更像是一種「團購」。

我是品牌女子 A 娜,喜歡分享有趣品牌小知識,歡迎追蹤我的 IG 🙋🏻‍♀️。

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品牌女子A娜(@ananote.brand)分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 8 日 上午 5:37 張貼

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哈溜,我是品牌女子A娜!

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行銷菜鳥救星,經營 Instagram 帳號「品牌女子 A 娜」,七個月零廣告達到 IG 破萬追蹤,分享行銷技巧與行銷工作秘辛。 擅長社群行銷、內容行銷與 KOL 行銷,協助對行銷領域有興趣的新鮮人、轉職者,了解適合發展的行銷職涯方向。

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