雖然全聯只能買到希臘「式」優格（Greek Style Yogurt)，但對沒辦法到 Costco 買自有品牌 Kirkland 科克蘭希臘優格(Greek yogurt) 的人，到全聯還是有很多選擇！
而且 Costco 的希臘優格開封後建議 5 天就要內食用完畢，不然會發霉！！（聽說會變成粉紅色😅）如果買整罐回來只能自己吃，每天要吃這麼多份量可能不是每個人都能接受。
今天要比較的 4 款全聯無糖優格品牌為：
- 林鳳營特濃重乳優格
- 福樂頂級希臘式優格
- 質立希臘式優格
- 優意思頂級高纖牛奶優格
在比較相關成分、價格等資訊前，先帶大家了解無糖優格的迷思。若時間比較不足想直接看重點，也可以直接跳到有興趣的部分。本篇價格僅供參考，全聯時有優惠活動或價格調整，實際售價依賣場為準。
內容大綱
無糖優格迷思：無糖不一定健康
拉回來全聯無糖優格， 相信不少人會選擇優格當代餐，或是當健身後的蛋白質補充，這時選擇無糖配方就能降低糖分及卡路里的攝取。
那不加糖的優格，為什麼營養標示裡還是有糖呢？
通常無糖優格的營養標示下方，都會特別註明「本產品不外添加糖，糖主要來自生乳固有的乳糖」。但某些品牌還會另外加入鮮奶油濃縮物或異麥芽寡糖等（待會說明哪些品牌有加入）， 儘管熱量是蔗糖的一半，卻也吸收了不少糖份。想知道更多異麥芽寡糖的資訊可以參考PROTEIN FOODIE這篇文。
所以別被「無糖」的字眼綁架了，雖然少吃糖是好事，但有些食物標榜無糖，卻是用其他更不健康的成分替代。
要怎麼挑選比較「純」的優格呢？
除了選擇大品牌，還要通過衛福部健康食品認證及CNS規定（優格製品每克需含有1000萬以上的活菌數），成分當然也是越簡單越好。
乳酸菌方面，好的產品會標示出所用的菌種。美國規定優格應使用「保加利亞乳酸桿菌 （L菌）」與「嗜熱鏈球菌 （S菌）」，台灣就沒有這方面限制。
如果優格使用了非常見的乳酸菌，最好先查明研究團隊和使用的乳酸菌功效，以免吃了一堆自以為健康的有害食物。
那 Costco 的希臘優格厲害在哪裡？
Kirkland 科克蘭希臘優格用的牛奶是一般優格的四倍，又多了一次篩去水分和乳清的工序，因此口感特別濃稠，吃起來介於乳酪和一般優格之間，特別容易產生飽足感。
營養成分方面，蛋白質是一般優格的 2 倍（10g/100g），鈣質是一般優格的 3 倍（100mg/100g），乳糖也比一般優格少。一般希臘優格如果使用低脂牛奶，又不添加額外糖分，那麼蛋白質的含量通常佔10%，碳水化合物和糖分則分別佔不到4%
全聯無糖優格1：林鳳營特濃重乳優格（味全）
- 成分：水、全脂乳粉、乳清蛋白、濃縮牛奶、蛋白、生乳、乳酸菌（嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌）
- 營養標示（每100克）：77大卡、5.6g蛋白質、5.2g糖
- 價格（每100克）：＄22.25
- 優點：蛋白量多、價格親民、口感濃稠好吃
- 缺點：使用全脂乳粉、含蔗糖及麥芽糊精
全聯無糖優格2：福樂頂級希臘式優格
- 成分：水、乳粉、鮮乳、乳脂、乳清蛋白、鮮奶油濃縮物（麥芽糊精、鮮奶油、乳粉）、乳酸菌（嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、胚芽乳桿菌）
- 營養標示（每100克）：76大卡、5.2g蛋白質、6.1g糖
- 價格（每100克）：＄27.81
- 優點： 蛋白量多
- 缺點：含鮮奶油濃縮物
全聯無糖優格3：質立希臘式優格（比菲多）
- 成分：水、奶粉、異麥芽寡糖、生乳、柑橘果膠、洋菜粉、活性乳酸菌
- 營養標示（每100克）：118大卡、4.4克蛋白質、10.3克糖
- 價格（每100克）：$23.2
- 優點：想嘗試無糖飲食的入門食物（？）
- 缺點：熱量高、乳酸菌菌種不明
全聯無糖優格4：優意思頂級高纖牛奶優格 （比菲多）
- 成分：水、奶粉、菊苣纖維、生乳、濃縮乳清蛋白、活性乳酸菌（嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌）
- 營養標示（每100克）：87大卡、3.6克蛋白質、5.1克糖
- 價格（每100克）： $23.8
- 優點：奶素可食、菊苣纖維好處多
- 缺點：含蔗糖、麥芽糊精、容易跟鮮奶優格搞混
適合各族群吃的無糖優格
綜合比較下來，整理各種需求的人適合的優格：
健身族（蛋白質最多）
1/ 林鳳營特濃重乳優格（5.6g） 2/ 福樂頂級希臘式優格（5.2g） 3/ 質立希臘式優格（4.4g）
減肥族（熱量、糖偏少）
1/ 林鳳營鮮奶優格（64大卡、4.2g糖） 2/ 福樂頂級鮮奶優格（62大卡、3.1g糖） 3/ 光泉頂級鮮奶優格（62.2大卡、3.3g糖）
小資族（價格最親民）
1/ 福樂好優牛奶優格（$17.8/100g） 2/ 林鳳營特濃重乳優格（＄22.25/100g） 3/ 比菲多-質立希臘式優格($23.2/100g)
養身族（僅含生乳、乳酸菌，無添加不明來源）
1/ 林鳳營鮮奶優格 2/ 福樂頂級鮮奶優格 3/ 光泉頂級鮮奶優格
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